Homepage Должностная инструкция заместителя директора предприятия общественного питания


Должностная инструкция заместителя директора предприятия общественного питания


Осуществлять и мотивировать расстановку кадров Грамотная и благоприятная для сотрудников расстановка Максимально эффективно работающий персонал 16. Организацию производства и управления рестораном, задачи и функции его подразделений. Ежедневно передавать его в бухгалтерию через водителя Своевременно и ежедневно 3. Проводит бракераж готовых блюд. Вносить на рассмотрение учредителя предприятия владельца предложения по улучшению деятельности ресторана и повышению качества оказываемых услуг. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации. Организацию оплаты и стимулирования труда. Директор ресторана должен знать: 5. На должность директора ресторана назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет. Контролировать размещение рекламных материалов в заведении Наличие рекламных плакатов, вывесок и т. Устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения. На должность директора ресторана назначается лицо, имеющее высшее и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет. С инструкцией ознакомлен: подпись фамилия, инициалы 00. В цехах проверяет выход блюд. Функциональные обязанности Продукт на выходе Показатель качества продукта 1. Директор ресторана в своей деятельности руководствуется: 6. Тетрадь детализации расхода сырья хранится у директора. Организацию производства и управления рестораном, задачи и функции его подразделений. Осуществляет организацию учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности, в т. Принимает решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.


Устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения.


Организацию производства и управления рестораном, задачи и функции его подразделений. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. В отношении работников других отделов Запрашивать необходимую для деятельности заведения и соответствующую его уровню доступа информацию и документы представителей прочих подразделений и добиваться реализации обоснованных запросов. Должностные обязанности Директор ресторана: 1. На время отсутствия директора ресторана отпуск, болезнь, пр. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. На должность директора ресторана назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. СОГЛАСОВАНО: Начальник юридического отдела подпись фамилия, инициалы 00. Заполнять необходимую документацию 1. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

Some more links:
-> образ дубровского сочинения
Ответственность Директор ресторана несет ответственность: 1.
-> презентация и проекты по энергосбережению и инновациям pdf
Вынуть шток и поршень 50.
-> бланки для отчета в отдел опеки и попечительства
Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания.
-> хороший мануальщик днепропетровске
Устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения.
-> lenovo g460 g560 драйвер для привода
Обеспечивает прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора.
->Sitemap



Должностная инструкция заместителя директора предприятия общественного питания:

Rating: 97 / 100

Overall: 88 Rates